Placinte "Fantezie"

Ingrediente: - un pachet foietaj (275 g) - un ou - o lingură miere - o budincă vanilie - 2 linguri zahar - 500 ml lapte - 250 g căpșuni proaspete - opțional, zahăr pudră vanilat

Mod de preparare: 1. Se desfășoară pe masa de lucru rola de foietaj, dupa 5 minute de la scoaterea din frigider. 2. Se împarte foaia de aluat in 6 parti egale. 3. Se bate oul cu mierea si se ung cu o pensulă laturile fiecărui pătrat rezultat.

4. Se înțeapă cu furculița suprafața neunsă. 5. Se tapetează o tavă cu hârtie de copt si se dispun patratele de aluat pe aceasta, păstrând o mică distanță între ele. 6. Se dă tava in cuptorul preîncălzit la 180 grade, pentru cca. 20 minute. 7. Se așează patratele de foietaj copt pe suprafața de lucru. 8. Se prepară budinca de vanilie conform instrucțiunilor de pe ambalaj. 9. Se dă pentru 5 minute deoparte pentru a se răcori. 10. Se distribuie în mijlocul fiecărui pătrat câte 2-3 linguri de budincă.

11. Se spală căpșunile si se taie jumătăți. 12. Dupa ce s-au scurs de apă, se ornează cu ele fiecare plăcintă in parte.

13. Placintele se pot pudra la final cu zahăr pudră vanilat. 14. Se servesc calde sau reci alături de o cafea.

Poftă bună!