Muffins pufosi cu ciocolata

Ingrediente:

- 2 oua

- 110 g unt moale

- 110 g zahar tos

- 140 g faina

- 2 pliculete zahar vanilat

- 2 lingurite praf copt

- 2 linguri lapte

- o lingura cacao

- 70 g picaturi ciocolata

- optional, figurine din zahar

Mod de preparare:

1. Se mixeaza toate ingredientele impreuna, cu exceptia lingurei de cacao si a picaturilor de ciocolata.

2. Se imparte compozitia in doua castroane. In unul dintre ele, se adauga cacaua si se mixeaza.

3. Se distribuie in ambele castroane picaturile de ciocolata si se amesteca usor.

4. Se ung formele de briose cu unt si se fixeaza cosuletele din hartie.

5. Se distribuie cate o lingura din compozitie in fiecare cosulet, dupa care se niveleaza cu ajutorul unei lingurite.

6. Daca nu le ornati cu tematica ca si mine, se aseaza deasupra picaturi de ciocolata.

7. Se dau la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 minute sau la 160 de grade pentru 30 minute sau panacand trec testul scobitorii.

8. Se desprind briosele usor din forme la 5 minute dupa ce le-am scos din cuptor.

9. Se aranjeaza pe un platou.

10. Se pot orna cu motive din zahar.

11. Se servesc calzi sau reci alaturi de o cafea sau un pahar cu lapte.

Pofta buna!