Fursecuri americane cu Nutella

Ingrediente pentru 30-35 bucati:

- 300 g faina

- 37 g budinca de vanilie (un plic)

- 150 g zahar brun

- 50 g zahar tos

- un plic zahar vanilat

- un praf de sare

- 250 g unt (un pachet)

- 2 oua

- 100 g picaturi de ciocolata (o cutie)

- 50 g Nutella

Decor:

- 50 g picaturi de ciocolata (1/2 cutie)

Mod de preparare:

1. Se mixeaza untul cu zaharul brun, cel tos si cel vanilat, pana la topirea completa a zaharului.

2. Se adauga budinca de vanilie si se mixeaza in continuare.

3. Se continua cu ouale.

4. Cand acestea sunt bine incorporate, se adauga treptat faina, amestecata cu praful de sare.

5. Se continua cu picaturile de ciocolata.

6. Aluatul lipicios se da 30 minute sau peste noapte la frigider, pentru a-l putea modela.

7. Din aluatul intarit, se modeleaza bilute, in care se introduce Nutella (1/4-1/2 lingurita).

8. Se "sigileaza" bilutele, astfel incat Nutella sa nu se prelinga in exterior.

9. Se aseaza bilutele rezultate intr-o tava tapetata cu hartie de copt, la mare distanta una de cealalta, astfel incat sa nu "interactioneze" unele cu celelalte in timpul coacerii.

10. Se decoreaza fursecurile cu picaturi de ciocolata.

11. Se coc in cuptorul preincalzit la 175 grade, timp de 10-15 minute, in functie de marimea fursecurilor.

12. Dupa ce se racesc putin, se desprind din tava si se servesc calde sau reci, alaturi de un pahar de lapte sau o cafea.

13. Se pot pastra intr-o cutie din metal cu capac.

Pofta buna!