Turnulet-aperitiv
- luciabursan
- Apr 23, 2016
- 1 min read
Un aperitiv sanatos si savuros, care se prepara foarte simplu si rapid!
Ingrediente:
- o Mozzarella
- o rosie mare
- o jumatate de avocado
- o felie de lamaie
- cateva frunze de patrunjel
- un ou fiert tare
- optional, felii de sunca sau salam
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
1. Se scurge bine de apa Mozzarella, dupa care se feliaza.
2. Se spala rosia si se taie in rondele groase.
3. Se feliaza o jumatate de avocado si se stropeste cu zeama de lamaie.
4. Se formeaza un turnulet din cele trei ingrediente, asezand cate o felie din fiecare una peste cealalta, alternativ. Turnuletul se sustine cu o mana si se "construieste" cu cealalta, pana la epuizarea feliilor.
5. La final, se introduce prin mijlocul turnuletului o tepusa pentru frigarui care sa sustina "constructia".
6. Optional, se pot adauga felii rotunde de sunca sau salam.
7. Se decoreaza cu o felie de lamaie si frunze de patrunjel.
8. Se pulverizeaza ulei de masline de jur imprejurul turnuletului.
8. Se serveste cu ou fiert si masline.
Pofta buna!
Comentários