Crema de branza cu avocado

O crema delicioasa care se serveste ca aperitiv alaturi de paine prajita!

Ingrediente:

- un avocado

- 200 g branza de vaci

- o lingura de smantana

- 2 lingurite zeama de lamaie

- sare si piper dupa gust

- marar sau ceapa verde

- felii de castravete

Mod de preparare:

1. Se taie avocado pe jumatate, se desprinde miezul cu ajutorul unei linguri si se paseaza cu furculita intr-un bol. Se stropeste cu zeama de lamaie.

2. Se amesteca branza cu smantana, mararul sau ceapa verde. Se sareaza dupa gust.

3. Se omogenizeaza cele doua compozitii sau se mixeaza impreuna.

4. Optional, se poate completa crema cu un catel de usturoi zdrobit si amestecat cu putin iaurt.

5. Se serveste cu paine prajita.

6. Se poate decora cu ceapa verde tocata sau felii de castravete.

Pofta buna!