Prajitura cu mure

Ingrediente:

Blat:

- un plic de crema de ciocolata cu gust de trufe si rom (Dr. Oetker)

- 5 oua

- 5 linguri de zahar

- un varf de sare

Crema:

- un plic de crema de fructe de padure (Dr. Oetker)

- o cutie de crema de branza Philadelphia cu iaurt, fara sare

- mure

Mod de preparare:

Blat:

1. Se separa albusurile de galbenusuri.

2. Se bat albusurile spuma, dupa care se adauga treptat zaharul si se bat in continuare.

3. Se adauga pe rand galbenusurile, apoi praful de crema si se omogenizeaza.

4. Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc potrivit cca. 30 de minute.

5. Blatul racit se taie in doua pe orizontala.

Crema:

6. Se prepara crema de fructe de padure dupa instructiunile de pe plic.

7. Se amesteca cu o cutie de branza Philadelphia cu iaurt.

8. Se adauga mure, spalate si scurse in prealabil.

Blat + crema:

9. Pe primul blat se adauga cam trei sferturi din crema.

10. Se intinde al doilea blat si restul de crema deasupra.

11. Se orneaza, dupa preferinta, cu mure intregi.

Pofta buna!