Placinta-spirala cu mar

O placinta pe care sigur o veti adora!

Ingrediente:

- un pachet de foietaj

- 2 mere

- zahar brun, poate fi si caramelizat, dupa gust

- un galbenus de ou

Mod de preparare:

1. Se spala merele, se curata de coaja, se taie pe jumatate si apoi, dupa indepartarea cotorului, in felii potrivite ca grosime.

2. Se taie foietajul pe lung, in fasii egale cu feliile de mar.

3. Se unge o forma termorezistenta cu unt, inclusiv peretii acesteia.

4. Se dispun, alternativ, fasii de foietaj si felii de mere, inaintand dinspre centrul vasului spre margini, sub forma unei cochilii de melc.

5. Se presara deasupra zahar brun, iar dupa 15 minute, se unge usor toata suprafata placintei cu galbenusul de ou.

6. Se da la cuptor la 180 de grade pentru cca. 20-30 de minute. Cand placinta este bine rumenita, este gata.

7. Se serveste calda sau rece, dupa preferinta.

Pofta buna!