Macaroane cu branza dulce la cuptor

Ingrediente pentru 3 persoane:

- 200 - 250 g macaroane sau paste

- 275 - 300 g branza dulce

- 2 oua

- 10 - 13 pliculete de zahar vanilat sau 100 g zahar

- un praf de sare

- coaja rasa de la o lamaie

- unt pentru uns forma de copt

Mod de preparare:

1. Se fierb pastele dupa indicatiile de pe ambalaj, se scurg si se trec prin jet de apa rece.

2. Intr-un castron, se bat ouale cu zaharul vanilat, praful de sare si razatura de lamaie, dupa care se amesteca cu branza dulce care se scurge, in prealabil, de zer. Se gusta compozitia si se mai adauga zahar daca este cazul.

3. Se omogenizeaza pastele cu amestecul rezultat.

4. Se unge grosier o forma de copt cu unt, inclusiv peretii acesteia.

5. Se toarna compozitia in vas si se da la cuptor pentru 35-45 de minute, depinde de cuptor, la o temperatura de 160 de grade. Atunci cand prind o crusta aurie, sunt gata.

6. Se decoreaza, dupa racire si portionare, cu fructe proaspete.

Pofta buna!